浪花上的城市

鸟语下的乡村

中国湖城鄱阳欢迎您

建设绿色富裕美丽新鄱阳

打造全国滨湖大县

绿色崛起“鄱阳样板”

鱼米之乡,富饶之州

千湖之县,候鸟天堂

戏剧之乡,历史名城

我市中心城区鲜湿米粉抽检质量全部合格 市民可放心食用
来源:   作者:   发布时间:2018-12-19 16:40:42   点击数: 打印本页
字号:

12月18日,为进一步提升我市干、湿米粉质量安全,整顿干、湿米粉生产经营中存在的安全风险隐患,自2016年4月份以来,市食药监局开展了为期三年鲜湿米粉从提升、改造、规范为目的整治专项行动。三年来,全市各地开展了鲜米粉的专项整治工作,重点是放在市主城区,整治工作取得了较好的效果。     在全市开展专项整治工作前(重点是主城区“三区一县”(含信州区、广丰区、经开区和上饶县)),中心城区只有一家获证鲜湿米粉生产企业。整治前,“三区一县”(含信州区、广丰区、经开区和上饶县)加工小作坊122家。小作坊生产厂房大多为铁皮棚,防蝇、防尘、防鼠和防污染措施缺失,生产卫生条件恶劣,地上积水、墙壁发霉,甚至个别加工点在厂房饲养家畜,不同程度存在安全隐患。    为认真贯彻《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》(简称《“四小”条例》),全市开展了食品安全“鲜湿米粉”专项整治行动,重点区域放在“三区一县”。我市对证件不齐、生产环境较差的小作坊进行整治,要求关门停产;坚决取缔米粉小作坊小窝点,整治米粉市场不法行为;同时引导有食品加工相关证照、具有生产能力的小作坊提升硬件建设;引导小作坊业主,主动提升改造生产规模并获得生产资质。     经过整治,“三区一县”的米粉小作坊加工点关停整治,中心城区获证米粉生产企业增加到5家,现日生产量约30000斤,基本保证了主城区的湿米粉食用安全和需求,“三区一县”的乡镇登记的小作坊共有31家,能满足乡镇村的供应需求。今年,市食药监局组织抽检的中心城区获证生产企业的产品10个批次的产品全部合格,但是有部分乡镇村的加工小作坊生产的鲜湿米粉还是存在着菌落总数超标的现象。在抽检过程中,整个鲜湿米粉生产行业未发现使用“吊白块”、“硼砂”、“二氧化硫”等禁止物质和非法添加的行为。     今后,市食药监局将要求生产企业必须严格按国家标准规范包装和标识;完善生产记录和检验记录,加强对原材料的监管和产品抽检等措施,重点对重金属、非法添加、致病菌等项目的检测,以提高鲜湿米粉的质量,满足广大市民的食品安全需求。


关于我们 联系我们 网站地图 隐私声明 版权声明

主办:鄱阳县人民政府办公室 承办:鄱阳县电子政务办 政府网站标识码:3611280006
赣ICP备05009703号   赣公网安备 36112802000032号
建议用Chrome内核或IE8以上内核浏览器以获得最佳效果 技术支持:维网科技 360网站安全检测平台