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鄱阳得鄱阳湖滋润，饱汲天地之精瑞。地大物博，资源丰富，山林绵亘，江湖密布，２３４万亩山地郁郁葱葱，１４１万亩水域流金淌银。鄱阳县拥有鄱阳湖捕捞面积１１１万亩，内陆可养水面３０万亩，可渔低洼农田３４万亩，是全国第二大水产县，是全国水产百强县、重点县。

鄱阳有悠久的渔业生产历史，有浩大的渔业生产队伍，鱼类品种繁多，水产资源极为丰富，尤其以珠湖银鱼、鄱阳湖虾蟹、鄱阳湖水生植物藜蒿、白莲等享誉全国。鄱阳有耕地面积１１０万亩，山地面积３４万亩，特色农业发展迅猛，是我国粮、棉、油、猪重点生产区。

近年来，鄱阳县借倡导环保春风，扬优成势，大力发展无公害绿色产业，并按照农业产业化的要求作好农业工作，基本实现了“县有主导产业，乡有经济强项，村有骨干品种，户有主营项目。”湖滨地区养殖甲鱼、银鱼、鳜鱼、青虾、河蟹等。山区种植黑芝麻、百合、烟叶、莲子、蔬菜、药材、板栗。

全县突出抓好“二水”（水产、水禽）“一药”（中药材），水禽畜禽及牛羊工程已具规模效益。全县还有莹石矿储量７０万吨，花岗石存量１亿方，瓷土、石灰、煤、金、钨等矿产具有较高开采价值，是一座待人开发的宝库。​